食品与发酵工业2004，Vol.30Issue(5)：58-62,5.
南瓜渣的微波真空干燥
Microwave Vacuum Drying of Pumpkin Pomace
摘要
关键词
南瓜渣/β-胡萝卜素/微波真空干燥/微波功率/微波真空压强/干燥动力学分类
轻工纺织引用本文复制引用
姜元欣,许时婴,王璋..南瓜渣的微波真空干燥[J].食品与发酵工业,2004,30(5):58-62,5.基金项目
国家"十五"重大科技专项项目资助课题(No.2001BA501A23) （No.2001BA501A23）
