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嗜热真菌Thermomyces lanuginosus TP-1的培养及其产木聚糖酶性质研究

赵新河 王剑锋 裴疆森

食品与发酵工业2009,Vol.35Issue(3):58-63,6.
食品与发酵工业2009,Vol.35Issue(3):58-63,6.

嗜热真菌Thermomyces lanuginosus TP-1的培养及其产木聚糖酶性质研究

Studies on the Cultivation of Thermomyces lanuginosus TP-1 and the Xylanase Properties from the Thermophilic Fungus

赵新河 1王剑锋 2裴疆森3

作者信息

  • 1. 海南大学食品学院,海南,儋州,571737
  • 2. 东华理工大学生物系,江西,抚州,344000
  • 3. 中国食品发酵工业研究院,北京,100027
  • 折叠

摘要

关键词

嗜热真菌/疏棉状嗜热丝孢菌/木聚糖酶

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

赵新河,王剑锋,裴疆森..嗜热真菌Thermomyces lanuginosus TP-1的培养及其产木聚糖酶性质研究[J].食品与发酵工业,2009,35(3):58-63,6.

食品与发酵工业

OA北大核心CSCDCSTPCD

0253-990X

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