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食品科学
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苦丁茶茶多酚保健口香糖的研制
苦丁茶茶多酚保健口香糖的研制
胡美忠
刘芸
郁建平
刘波
食品科学
2007，Vol.28
Issue(7)：587-588,2.
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食品科学
2007，Vol.28
Issue(7)
：587-588,2.
苦丁茶茶多酚保健口香糖的研制
Research on Health Care Gum of Broadleaf Holly Leaf Tea Polyphenols
胡美忠
1
刘芸
1
郁建平
1
刘波
1
作者信息
1.
贵州大学生命科学学院生化营养所,贵州,贵阳,550025
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摘要
关键词
茶多酚
/
保健口香糖
分类
轻工纺织
引用本文
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胡美忠,刘芸,郁建平,刘波..苦丁茶茶多酚保健口香糖的研制[J].食品科学,2007,28(7):587-588,2.
食品科学
OA
北大核心
CSCD
CSTPCD
ISSN：
1002-6630
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