中外葡萄与葡萄酒Issue(7)：5-9,5.
3种杀真菌剂对葡萄酒酿酒酵母生长及发酵性能的影响
Influence of three fungicides on growth and fermentability of wine yeast
摘要
关键词
葡萄酒酵母/杀真菌剂/发酵性能分类
农业科技引用本文复制引用
李海兰,叶慧琼,王忠跃,战吉宬,黄卫东..3种杀真菌剂对葡萄酒酿酒酵母生长及发酵性能的影响[J].中外葡萄与葡萄酒,2009,(7):5-9,5.基金项目
本项目由广东省与教育部共建农产品加工保鲜创新研发中心项目资助. （）
