食品科学2008，Vol.29Issue(11)：59-64,6.
胭脂虫红色素稳定性研究
Study on Stability of Cochineal Extract
摘要
关键词
胭脂虫红萃取液/胭脂虫红色素/稳定性分类
轻工纺织引用本文复制引用
张弘,郑华,陈军,卢艳民..胭脂虫红色素稳定性研究[J].食品科学,2008,29(11):59-64,6.基金项目
国家林业局[2005]72优质紫胶加工技术项目 （）
"十一五"国家科技支撑计划项目(2006BAD06B07) （2006BAD06B07）
特产昆虫资源高效利用关键技术研究与示范项目 （）
