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杨梅花色苷的提取分离研究

刘传菊 戚向阳 任献忠 王静

中国食品学报2009，Vol.9Issue(1)：59-65,7.
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中国食品学报2009，Vol.9Issue(1)：59-65,7.

杨梅花色苷的提取分离研究

Studies on the Extraction and Separation of Anthocyanin from Myrica Rubra

刘传菊 1戚向阳 2任献忠 1王静3

作者信息

  • 1. 华中农业大学食品科技学院,武汉,430070
  • 2. 浙江万里学院生物与环境学院,宁波,315100
  • 3. 中化宁波集团有限公司,宁波,315000
  • 折叠

摘要

关键词

杨梅/花色苷/提取/纯化

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

刘传菊,戚向阳,任献忠,王静..杨梅花色苷的提取分离研究[J].中国食品学报,2009,9(1):59-65,7.

基金项目

宁波市自然科学基金(2008A6100167) （2008A6100167）

中国食品学报

OA北大核心CSTPCD

1009-7848

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