食品与机械2005，Vol.21Issue(5)：60-62,3.
HACCP在软包装米粉生产中的应用
Application of HACCP on rice noodle with flexible packaging production
殷七荣 1易翠平 2陈季旺 3孙庆杰1
作者信息
- 1. 湖南金健米业股份有限公司,湖南,常德,415001
- 2. 江南大学食品学院,江苏,无锡,214036
- 3. 武汉工业学院食品科学院,湖北,武汉,430023
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摘要
关键词
HACCP/CCP(关键控制点)/软包装米粉/关键限值分类
轻工纺织引用本文复制引用
殷七荣,易翠平,陈季旺,孙庆杰..HACCP在软包装米粉生产中的应用[J].食品与机械,2005,21(5):60-62,3.
