现代食品科技2007，Vol.23Issue(3)：60-62,3.
水产品中亚硫酸盐的安全性及残留状况检测
Safety Research and Residue Determination of Sulphites in Aquatic Products
张双灵 1赵奎浩 1周德庆 2李颖1
作者信息
- 1. 莱阳农学院食品科学与工程学院,山东,青岛,266109
- 2. 国家水产品质量监督检验中心,山东,青岛,266071
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摘要
关键词
亚硫酸盐/水产加工品/安全性/残留量分类
轻工纺织引用本文复制引用
张双灵,赵奎浩,周德庆,李颖..水产品中亚硫酸盐的安全性及残留状况检测[J].现代食品科技,2007,23(3):60-62,3.
