食品与发酵工业2007，Vol.33Issue(5)：60-63,4.
微生物产大豆异黄酮糖苷酶分离纯化的研究
Purification of Soybean Isoflavone-glucosidase Produced by Microorganisms
摘要
关键词
大豆异黄酮/大豆异黄酮糖苷酶/纯化分类
轻工纺织引用本文复制引用
张波,杨博,马达,芦明春,鱼红闪,金凤燮..微生物产大豆异黄酮糖苷酶分离纯化的研究[J].食品与发酵工业,2007,33(5):60-63,4.基金项目
国家自然科学基金资助项目(No.30371744、20476017、30470055) （No.30371744、20476017、30470055）
