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超声波提取仙人掌中黄酮类物质的研究

覃海元 黄卫萍 农志荣 陈智理

中国食品添加剂Issue(4):60-63,4.
中国食品添加剂Issue(4):60-63,4.

超声波提取仙人掌中黄酮类物质的研究

Study on extraction of flavonoids from cactus by ultrasonic wave

覃海元 1黄卫萍 1农志荣 1陈智理1

作者信息

  • 1. 广西农业职业技术学院食品工程系,南宁,530007
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摘要

关键词

仙人掌/总黄酮/超声波/提取

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

覃海元,黄卫萍,农志荣,陈智理..超声波提取仙人掌中黄酮类物质的研究[J].中国食品添加剂,2008,(4):60-63,4.

基金项目

广西农业职业技术学院自然科学基金项目 ()

中国食品添加剂

OA北大核心CSTPCD

1006-2513

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