| 注册
首页|期刊导航|中国食物与营养|上海市某连锁超市食品从业人员食品安全宣教效果评价

上海市某连锁超市食品从业人员食品安全宣教效果评价

黄玥 田明胜 王淑珍 胡国平

中国食物与营养Issue(5):61-64,4.
中国食物与营养Issue(5):61-64,4.

上海市某连锁超市食品从业人员食品安全宣教效果评价

Effects Evaluation of Food Safety Knowledge Education on F00d Employees Engaged in Supermarket Chain in Shanghai City

黄玥 1田明胜 2王淑珍 1胡国平1

作者信息

  • 1. 上海商学院食品学院,上海,200255
  • 2. 上海市食品药品监督所,上海,200235
  • 折叠

摘要

关键词

超市/食品从业人员/食品安全/KAP调查/上海市

分类

医药卫生

引用本文复制引用

黄玥 ,田明胜,王淑珍,胡国平..上海市某连锁超市食品从业人员食品安全宣教效果评价[J].中国食物与营养,2009,(5):61-64,4.

基金项目

上海高校选拔优秀青年教师专项基金项目06-E-03. ()

中国食物与营养

OACSTPCD

1006-9577

访问量0
|
下载量0
段落导航相关论文