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γ-聚谷氨酸吸附金属离子性能的研究

邢楠楠 梁金钟

食品与发酵工业2009,Vol.35Issue(2):61-65,5.
食品与发酵工业2009,Vol.35Issue(2):61-65,5.

γ-聚谷氨酸吸附金属离子性能的研究

Study on the Absorption of Mental Ions from Poly-γ-glutamic Acid

邢楠楠 1梁金钟1

作者信息

  • 1. 哈尔滨商业大学食品工程学院,黑龙江,哈尔滨,150076
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摘要

关键词

γ-聚谷氨酸/阻垢性能/六价铬离子

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

邢楠楠,梁金钟..γ-聚谷氨酸吸附金属离子性能的研究[J].食品与发酵工业,2009,35(2):61-65,5.

食品与发酵工业

OA北大核心CSCDCSTPCD

0253-990X

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