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食品科学
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新疆大沙枣果实抑菌作用研究
新疆大沙枣果实抑菌作用研究
祖丽皮亚·玉努斯
食品科学
2008，Vol.29
Issue(7)：62-64,3.
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食品科学
2008，Vol.29
Issue(7)
：62-64,3.
新疆大沙枣果实抑菌作用研究
Study on Bacteriostasis of Elaeagnus angustifolia L.Fruit
祖丽皮亚·玉努斯
1
作者信息
1.
新疆大学生命科学与技术学院,新疆 乌鲁木齐 830046
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摘要
关键词
新疆大沙枣
/
乙醇提取物
/
抑菌活性
分类
轻工纺织
引用本文
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祖丽皮亚·玉努斯..新疆大沙枣果实抑菌作用研究[J].食品科学,2008,29(7):62-64,3.
食品科学
OA
北大核心
CSCD
CSTPCD
ISSN：
1002-6630
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