食品与发酵工业2008，Vol.34Issue(12)：62-64,3.
高产S-腺苷甲硫氨酸酵母菌株的筛选
Isolation of Yeast Strains for S-adenosyl-L-methionine Production
刘勇 1刘建玲 2王璋1
作者信息
- 1. 西北大学生命科学学院,陕西,西安,710069
- 2. 中国食品发酵工业研究院,北京,100027
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摘要
关键词
土壤/酒曲/S-腺苷甲硫氨酸/高氯酸/优化分类
轻工纺织引用本文复制引用
刘勇,刘建玲,王璋..高产S-腺苷甲硫氨酸酵母菌株的筛选[J].食品与发酵工业,2008,34(12):62-64,3.
