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培养条件对铜绿假单胞菌产鼠李糖脂的影响

马歌丽 彭新榜 高利锋 柴婕妤

食品科学2005,Vol.26Issue(10):62-66,5.
食品科学2005,Vol.26Issue(10):62-66,5.

培养条件对铜绿假单胞菌产鼠李糖脂的影响

Influences of Culture Conditions on Rhamnolipid Produced by Pseudomonas aeruginosa

马歌丽 1彭新榜 1高利锋 1柴婕妤1

作者信息

  • 1. 郑州轻工业学院食品与生物工程系,河南,郑州,450002
  • 折叠

摘要

关键词

鼠李糖脂/鼠李糖/发酵/优化

分类

生物科学

引用本文复制引用

马歌丽,彭新榜,高利锋,柴婕妤..培养条件对铜绿假单胞菌产鼠李糖脂的影响[J].食品科学,2005,26(10):62-66,5.

基金项目

河南省教育厅自然科学研究项目(20011800006) (20011800006)

食品科学

OA北大核心CSCD

1002-6630

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