食品科学2005，Vol.26Issue(9)：629-631,3.
杏仁的营养保健功能及其在食品工业中的应用
Nutritional and Healthy Function of Apricot kernel and Its Application in Food Industry
摘要
关键词
杏仁/营养保健功能/应用分类
轻工纺织引用本文复制引用
杨晓宇,陈锦屏..杏仁的营养保健功能及其在食品工业中的应用[J].食品科学,2005,26(9):629-631,3.基金项目
陕西省重点科技项目(KF3) （KF3）
