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黄皮系列食品生产工艺

黎晓晖郑德光

食品工业科技Issue(4)：63,1.

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食品工业科技Issue(4)：63,1.

黄皮系列食品生产工艺

黎晓晖 ¹郑德光¹

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摘要

关键词

黄皮/果脯/果酱/果汁/工艺

分类

轻工纺织

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黎晓晖,郑德光..黄皮系列食品生产工艺[J].食品工业科技,1995,(4):63,1.

基金项目

国家自然科学基金委基金（）

食品工业科技

OA北大核心

ISSN：1002-0306

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