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新型营养米酒的研制

马永强

食品工业科技Issue(1):63,1.
食品工业科技Issue(1):63,1.

新型营养米酒的研制

马永强1

作者信息

  • 1. 黑龙江商学院食品科学与工程系
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摘要

关键词

保健米酒/清酒酵母/后熟/工艺/米酒

分类

轻工纺织

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马永强..新型营养米酒的研制[J].食品工业科技,1997,(1):63,1.

食品工业科技

OA北大核心

1002-0306

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