食品科学2006，Vol.27Issue(12)：634-636,3.
高效液相色谱法测定柑橘汁中类胡萝卜素
Separation and Determination of Carotenoids in Orange Juice by HPLC
摘要
关键词
柑橘/类胡萝卜素/色素/HPLC分类
轻工纺织引用本文复制引用
胡建中,王可兴,潘思轶..高效液相色谱法测定柑橘汁中类胡萝卜素[J].食品科学,2006,27(12):634-636,3.基金项目
农业部农业结构调整重大技术研究专项(04-09-03B) （04-09-03B）
湖北省重点科技攻关项目(2005AA201C68) （2005AA201C68）
