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苹果果肉饮料生产工艺研究

王文亮 高玉兰 孙守义 王守经 孙宏春 李海雷 张奇志

现代食品科技2007,Vol.23Issue(2):64-65,2.
现代食品科技2007,Vol.23Issue(2):64-65,2.

苹果果肉饮料生产工艺研究

Preparation of Apple Pulp Beverage

王文亮 1高玉兰 2孙守义 1王守经 1孙宏春 1李海雷 1张奇志1

作者信息

  • 1. 山东省农科院原子能农业应用研究所,山东,济南,250100
  • 2. 山东省交通医院,山东,济南,250031
  • 折叠

摘要

关键词

苹果/果肉饮料/工艺

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

王文亮,高玉兰,孙守义,王守经,孙宏春,李海雷,张奇志..苹果果肉饮料生产工艺研究[J].现代食品科技,2007,23(2):64-65,2.

现代食品科技

OACSTPCD

1673-9078

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