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X-Gal在双歧杆菌分离与活菌计数方面的应用研究

孙雪 陈树兴 朱文学 任发政

现代食品科技2005,Vol.21Issue(2):64-65,49,3.
现代食品科技2005,Vol.21Issue(2):64-65,49,3.

X-Gal在双歧杆菌分离与活菌计数方面的应用研究

Application and Study of X-Gal in Isolation and Counting Bifidobacterium

孙雪 1陈树兴 1朱文学 1任发政2

作者信息

  • 1. 河南科技大学食品与生物工程学院,河南,洛阳,471003
  • 2. 中国农业大学食品与营养学院,北京,100080
  • 折叠

摘要

关键词

X-Gal/双歧杆菌/分离/计数

分类

生物科学

引用本文复制引用

孙雪,陈树兴,朱文学,任发政..X-Gal在双歧杆菌分离与活菌计数方面的应用研究[J].现代食品科技,2005,21(2):64-65,49,3.

现代食品科技

1673-9078

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