食品工业科技Issue(4)：64-66,3.
甲醛处理对壳聚糖固定化酪氨酸酶稳定性的影响
The influence of formaldehyde treatment on stability of immobilized tyrosinase on chitosan
摘要
关键词
壳聚糖/甲醛/多巴醌/酪氨酸酶/稳定性分类
轻工纺织引用本文复制引用
张廷红,万海清..甲醛处理对壳聚糖固定化酪氨酸酶稳定性的影响[J].食品工业科技,2007,(4):64-66,3.基金项目
西南科技大学青年教师资助项目(212-112881). （212-112881）
