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秦皮抗氧化成分的分离及其活性研究

梁敏

食品工业科技Issue(3):64-66,3.
食品工业科技Issue(3):64-66,3.

秦皮抗氧化成分的分离及其活性研究

Study on separation and capability of antioxidant components from Cortex Fraxini

梁敏1

作者信息

  • 1. 广西师范大学化学化工学院,广西,桂林,541004
  • 折叠

摘要

关键词

秦皮/抗氧化活性/自由基/清除能力

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

梁敏..秦皮抗氧化成分的分离及其活性研究[J].食品工业科技,2006,(3):64-66,3.

基金项目

广西师范大学重点项目(师政科技2005) (师政科技2005)

广西教育厅科研项目. ()

食品工业科技

OA北大核心CSCDCSTPCD

1002-0306

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