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茶饮料工业化生产的洁争度研究和控制

孙万成 蒋笃孝 傅亮 罗毅皓

食品工业科技Issue(11):64-66,3.
食品工业科技Issue(11):64-66,3.

茶饮料工业化生产的洁争度研究和控制

The study and control of cleanness during tea drink production

孙万成 1蒋笃孝 1傅亮 1罗毅皓2

作者信息

  • 1. 暨南大学食品科学与工程系,广州,510632
  • 2. 青海大学农牧学院,西宁,810003
  • 折叠

摘要

关键词

茶饮料/洁净度/质量控制

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

孙万成,蒋笃孝,傅亮,罗毅皓..茶饮料工业化生产的洁争度研究和控制[J].食品工业科技,2003,(11):64-66,3.

食品工业科技

OA北大核心CSCDCSTPCD

1002-0306

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