食品与发酵工业2009，Vol.35Issue(3)：64-67,4.
硫酸酯化猴头菌多糖的结构与构象分析
Structure and Conformation Analysis of Sulfated Polysaccharide from the Fruiting Bodies of Hericium erinaceus
张安强 1马新 1何荣军 1葛青 1杨开 1孙培龙 1张劲松2
作者信息
- 1. 浙江工业大学生物与环境工程学院,浙江,杭州,310014
- 2. 上海市农业科学院食用菌研究所,上海,201106
- 折叠
摘要
关键词
猴头菌/硫酸化多糖/结构与构象分析分类
轻工纺织引用本文复制引用
张安强,马新,何荣军,葛青,杨开,孙培龙,张劲松..硫酸酯化猴头菌多糖的结构与构象分析[J].食品与发酵工业,2009,35(3):64-67,4.
