现代食品科技2007，Vol.23Issue(8)：64-67,4.
流通领域几种食品质量的评价
Evaluation of the Qualities of Some Foods in Circulation
余以刚 1吴晖 1温健昌 2刘冬梅 1李晓凤1
作者信息
- 1. 华南理工大学轻工与食品学院,广东,广州,510640
- 2. 东莞出入境检验检疫局,广东,东莞,523072
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余以刚,吴晖,温健昌,刘冬梅,李晓凤..流通领域几种食品质量的评价[J].现代食品科技,2007,23(8):64-67,4.
