食品科学2008，Vol.29Issue(11)：649-652,4.
不同包装材料对酸奶品质变化的影响
Quality Changes of Roof-packed Yogurt with Different Packaging Materials during Storage
白婧 1李冉 1任发政1
作者信息
- 1. 中国农业大学食品科学与营养工程学院,北京,100083教育部-北京市功能乳品实验室,北京,100083
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摘要
关键词
包装材料/贮藏期/酸奶/品质变化分类
轻工纺织引用本文复制引用
白婧,李冉,任发政..不同包装材料对酸奶品质变化的影响[J].食品科学,2008,29(11):649-652,4.
