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银杏叶提取工艺及其抑菌性能探讨

盛建国 黄东余

食品工业科技Issue(1)：65-67,3.
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食品工业科技Issue(1)：65-67,3.

银杏叶提取工艺及其抑菌性能探讨

Extracting process and antimicrobial properties of gingko biloba extract

盛建国 1黄东余1

作者信息

  • 1. 江苏科技大学,镇江,212005
  • 折叠

摘要

关键词

银杏叶/抑菌性/GBE/提取工艺

分类

轻工纺织

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盛建国,黄东余..银杏叶提取工艺及其抑菌性能探讨[J].食品工业科技,2005,(1):65-67,3.

食品工业科技

OA北大核心CSCD

1002-0306

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