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食用香料香兰素和乙基香兰素的合成新进展

廖松 邓鹏飞 杨辉荣

广州食品工业科技1999,Vol.15Issue(3):65-68,4.
广州食品工业科技1999,Vol.15Issue(3):65-68,4.

食用香料香兰素和乙基香兰素的合成新进展

廖松 1邓鹏飞 2杨辉荣3

作者信息

  • 1. 广东工业大学化工系
  • 2. 广州大学轻化系
  • 折叠

摘要

关键词

香兰素/愈创木酚/生物转化/乙基香兰素/食用香料

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

廖松,邓鹏飞,杨辉荣..食用香料香兰素和乙基香兰素的合成新进展[J].广州食品工业科技,1999,15(3):65-68,4.

广州食品工业科技

1673-9078

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