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麦汁苦味测定方法的探讨

李冬梅 曾奇章

广州食品工业科技1998，Vol.14Issue(4)：66,1.
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广州食品工业科技1998，Vol.14Issue(4)：66,1.

麦汁苦味测定方法的探讨

李冬梅 1曾奇章1

作者信息

  • 1. 珠海麒麟统一啤酒有限公司
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摘要

关键词

麦汁/苦味/前处理/过滤/离心/测定/啤酒

分类

轻工纺织

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李冬梅,曾奇章..麦汁苦味测定方法的探讨[J].广州食品工业科技,1998,14(4):66,1.

广州食品工业科技

1673-9078

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