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甘草红枣枸杞复合保健饮料的研制

余晓红 陈洪兴 刘汉文

食品科学2007,Vol.28Issue(9):664-668,5.
食品科学2007,Vol.28Issue(9):664-668,5.

甘草红枣枸杞复合保健饮料的研制

Development of Compound Health Beverages with Liquorice, Jujube and Chinses wlofberry

余晓红 1陈洪兴 1刘汉文1

作者信息

  • 1. 盐城工学院化学与生物工程学院,江苏,盐城,224003
  • 折叠

摘要

关键词

甘草/红枣/枸杞/保健饮料/稳定性

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

余晓红,陈洪兴,刘汉文..甘草红枣枸杞复合保健饮料的研制[J].食品科学,2007,28(9):664-668,5.

食品科学

OA北大核心CSCDCSTPCD

1002-6630

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