乳业科学与技术2008，Vol.31Issue(2)：66-67,83,3.
奶粉加工过程中维生素稳定性的研究
Study on Stability of Vitamins in Milk Powder Production
摘要
关键词
奶粉/维生素/稳定性分类
轻工纺织引用本文复制引用
陈文亮,孙克杰,何娟..奶粉加工过程中维生素稳定性的研究[J].乳业科学与技术,2008,31(2):66-67,83,3.基金项目
国家"十一五"科技支撑计划(2006BAD04A14). （2006BAD04A14）
