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浓缩苹果汁中农药残留去除方法的研究现状及展望

陈芳 曾令琴 葛毅强 胡小松

食品与发酵工业2005,Vol.31Issue(9):66-69,4.
食品与发酵工业2005,Vol.31Issue(9):66-69,4.

浓缩苹果汁中农药残留去除方法的研究现状及展望

Review on Methods to Reduce the Residue of Pesticides in Concentrated Apple Juice

陈芳 1曾令琴 1葛毅强 1胡小松1

作者信息

  • 1. 中国农业大学食品科学与营养工程学院,北京,100083
  • 折叠

摘要

关键词

浓缩苹果汁/农药残留/去除方法

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

陈芳,曾令琴,葛毅强,胡小松..浓缩苹果汁中农药残留去除方法的研究现状及展望[J].食品与发酵工业,2005,31(9):66-69,4.

基金项目

科技部农产品加工重大专项课题(No.2001BA501A07) (No.2001BA501A07)

食品与发酵工业

OA北大核心CSCD

0253-990X

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