中国食品学报2004，Vol.4Issue(2)：66-69,4.
苹果渣提取果胶脱色新工艺的研究
Study on the New Decoloration Technology of Pectin from Apple Pomace
徐金瑞 1刘兴华 1柳艳霞1
作者信息
- 1. 西北农林科技大学食品科学与工程学院,杨凌,712100
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摘要
关键词
苹果渣/果胶/脱色/活性炭/树脂分类
轻工纺织引用本文复制引用
徐金瑞,刘兴华,柳艳霞..苹果渣提取果胶脱色新工艺的研究[J].中国食品学报,2004,4(2):66-69,4.
