食品与发酵工业2005，Vol.31Issue(1)：66-69,73,5.
豆豉溶栓酶工程菌的发酵条件及重组溶栓酶的分离纯化
Fermentation of Douchi Fibrinolytic Enzyme Gene Engineering Strain and the Purification of Recombinant Enzyme
肖璐 1张仁怀 1张义正1
作者信息
- 1. 四川大学生命科学学院,四川省分子生物学及生物技术重点实验室,成都,610064
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摘要
关键词
重组豆豉溶栓酶(rDFE)/基因工程菌/发酵条件/重组酶的纯化分类
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肖璐,张仁怀,张义正..豆豉溶栓酶工程菌的发酵条件及重组溶栓酶的分离纯化[J].食品与发酵工业,2005,31(1):66-69,73,5.
