广州食品工业科技2003，Vol.19Issue(1)：67-68,2.
香椿的营养与医疗保健作用
The nutrition and health functions of Toona
唐晓珍 1孙玉顺 1王博 1孙淑静 1傅茂润1
作者信息
- 1. 山东农业大学食品科学与工程学院,泰安,271018
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摘要
关键词
香椿/营养价值/医疗保健作用/开发前景分类
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唐晓珍,孙玉顺,王博,孙淑静,傅茂润..香椿的营养与医疗保健作用[J].广州食品工业科技,2003,19(1):67-68,2.
