食品工业科技2005，Vol.26Issue(9)：67-68,72,3.
几种微胶囊包裹方法对葡萄籽原花青素包裹效果的对比研究
Comparative study with different microencapsulation methods on encapsulation effects of grape seed extract
摘要
关键词
微胶囊/葡萄籽/原花青素/喷雾干燥分类
轻工纺织引用本文复制引用
吴朝霞,孟宪军,林琳,臧辉..几种微胶囊包裹方法对葡萄籽原花青素包裹效果的对比研究[J].食品工业科技,2005,26(9):67-68,72,3.基金项目
沈阳农业大学青年教师基金课题资助. （）
