食品工业科技Issue(8)：67-69,3.
精制玉米蛋白粉在DHA中的应用研究
Microencapsulation of DHA with refined maize protein powder
摘要
关键词
二十二碳六烯酸(DHA)/精制玉米蛋白粉/包埋分类
轻工纺织引用本文复制引用
李晶,张丽萍..精制玉米蛋白粉在DHA中的应用研究[J].食品工业科技,2004,(8):67-69,3.基金项目
吉林省教育厅资助项目(吉教合字2002第0271号). （吉教合字2002第0271号）
