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六种金属离子对轮梗霉生长及产花生四烯酸的影响

王安琪 戴传超 陈佳昕 姚俊杰

食品科学2005,Vol.26Issue(9):67-72,6.
食品科学2005,Vol.26Issue(9):67-72,6.

六种金属离子对轮梗霉生长及产花生四烯酸的影响

Effects of Metal Ions Addition on the Growth of and Arachidonic Acid Production by Diasporangium sp.

王安琪 1戴传超 1陈佳昕 1姚俊杰1

作者信息

  • 1. 南京师范大学生命科学学院微生物工程重点实验室,江苏,南京,210097
  • 折叠

摘要

关键词

花生四烯酸/生长/轮梗霉/金属离子

分类

生物科学

引用本文复制引用

王安琪,戴传超,陈佳昕,姚俊杰..六种金属离子对轮梗霉生长及产花生四烯酸的影响[J].食品科学,2005,26(9):67-72,6.

基金项目

江苏省教育厅自然科学基金(03KJB180065) (03KJB180065)

食品科学

OA北大核心CSCD

1002-6630

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