食品科学2006，Vol.27Issue(1)：68-70,3.
菌核侧耳β-葡萄糖苷酶产酶条件研究
Study on Conditions of Producing β -glucosidase from Pleurotus tuber regium (Fr.) Sing
摘要
关键词
菌核侧耳/β-葡萄糖苷酶/液体培养分类
生物科学引用本文复制引用
包水明,李荣同,余志坚,陈传红..菌核侧耳β-葡萄糖苷酶产酶条件研究[J].食品科学,2006,27(1):68-70,3.基金项目
抚州市科技局资助项目 （）
