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果胶酶产生菌ZH-g的原生质体形成与再生研究

朱宏莉 宋纪蓉 张嘉 杨彬彬 徐抗震 黄洁 杨明琰

食品科学2006，Vol.27Issue(8)：68-71,4.
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食品科学2006，Vol.27Issue(8)：68-71,4.

果胶酶产生菌ZH-g的原生质体形成与再生研究

Study on Protoplast Formation and Regeneration of Pectinase Producing Bacterial ZH-g

朱宏莉 1宋纪蓉 2张嘉 1杨彬彬 3徐抗震 2黄洁 2杨明琰2

作者信息

  • 1. 西北大学生命科学学院,陕西,西安,710069
  • 2. 西北大学化工学院,陕西,西安,710069
  • 3. 陕西赛德高科生物股份有限公司,陕西,西安,710054
  • 折叠

摘要

关键词

果胶酶/细菌/原生质体制备/原生质体再生

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

朱宏莉,宋纪蓉,张嘉,杨彬彬,徐抗震,黄洁,杨明琰..果胶酶产生菌ZH-g的原生质体形成与再生研究[J].食品科学,2006,27(8):68-71,4.

基金项目

陕西省教委基金资助项目(00JK138) （00JK138）

食品科学

OA北大核心CSCDCSTPCD

1002-6630

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