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以吲哚和DL-丝氨酸为底物固定化酶法合成L-色氨酸

庞敏 王海磊 姚建铭 李俊 马云峰

食品与发酵工业2008,Vol.34Issue(10):6-9,4.
食品与发酵工业2008,Vol.34Issue(10):6-9,4.

以吲哚和DL-丝氨酸为底物固定化酶法合成L-色氨酸

The Biosynthesis of L-tryptophan from Indole and DL-serine by Immobilized Enzyme

庞敏 1王海磊 1姚建铭 1李俊 2马云峰3

作者信息

  • 1. 中国科学院等离子体物理研究所,安徽,合肥,230031
  • 2. 合肥离子束工程技术研究中心,安徽,合肥,230088
  • 3. 安徽天润得生物工程有限公司,安徽,合肥,231145
  • 折叠

摘要

关键词

L-色氨酸/大肠杆菌/色氨酸酶/固定化酶促合成

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

庞敏,王海磊,姚建铭,李俊,马云峰..以吲哚和DL-丝氨酸为底物固定化酶法合成L-色氨酸[J].食品与发酵工业,2008,34(10):6-9,4.

食品与发酵工业

OA北大核心CSCDCSTPCD

0253-990X

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