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维生素D2微囊的制备与研究

李强 谭天伟

食品与发酵工业2004,Vol.30Issue(2):6-9,4.
食品与发酵工业2004,Vol.30Issue(2):6-9,4.

维生素D2微囊的制备与研究

Preparation Microcapsules for Vitamin D2 Microcapsules

李强 1谭天伟1

作者信息

  • 1. 北京化工大学化学工程学院生物化工系,北京,100029
  • 折叠

摘要

关键词

微胶囊,VD2,稳定性

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

李强,谭天伟..维生素D2微囊的制备与研究[J].食品与发酵工业,2004,30(2):6-9,4.

基金项目

国家自然科学基金(No.29976004、No.20136004)和北京市自然科学基金(No.2032013)资助 (No.29976004、No.20136004)

食品与发酵工业

OA北大核心CSCDCSTPCD

0253-990X

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