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乌贼墨抗菌活性的分离与研究

杜铁平 周培根 卫小怡 杨文领 付立霞 李巍

现代食品科技2005,Vol.21Issue(1):69-71,3.
现代食品科技2005,Vol.21Issue(1):69-71,3.

乌贼墨抗菌活性的分离与研究

The Antibacterial Study of the Extract from Ink-sac of Cuttlefish on Bacteria

杜铁平 1周培根 1卫小怡 1杨文领 1付立霞 1李巍1

作者信息

  • 1. 上海水产大学食品学院海洋药物研究所,上海,200090
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摘要

关键词

乌贼墨/抑菌活性/提取

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

杜铁平,周培根,卫小怡,杨文领,付立霞,李巍..乌贼墨抗菌活性的分离与研究[J].现代食品科技,2005,21(1):69-71,3.

现代食品科技

1673-9078

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