食品与发酵工业2008，Vol.34Issue(8)：69-71,3.
精氨酸-共轭亚油酸抗氧化活性研究
Antioxidant Activity of Arginine-conjugated Linoleic Acid Complex
摘要
关键词
共轭亚油酸/精氨酸-共轭亚油酸/抗氧化活性分类
轻工纺织引用本文复制引用
刘晓华,曹郁生,陈燕,周景峰..精氨酸-共轭亚油酸抗氧化活性研究[J].食品与发酵工业,2008,34(8):69-71,3.基金项目
江西省教育厅科研项目(赣教技字[2007]38号) （赣教技字[2007]38号）
