中国食品添加剂Issue(3)：69-72,4.
植物甾醇共轭亚油酸的制备及其血脂调节作用的研究
Preparation and investigation on blood lipids of phytosterol esters of CLA
李春荣 1王三永 1谢志桥1
作者信息
- 1. 广东省食品工业研究所,广州,510308
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摘要
关键词
植物甾醇共轭亚油酸酯/共轭亚油酸甲酯/植物甾醇/制备/血脂调节作用分类
轻工纺织引用本文复制引用
李春荣,王三永,谢志桥..植物甾醇共轭亚油酸的制备及其血脂调节作用的研究[J].中国食品添加剂,2007,(3):69-72,4.
