食品与机械2006,Vol.22Issue(5):69-73,5.
可变形芝麻和花生饼的渗透率试验与数值模拟
Experiment and numerical simulation of permeability of sesame cake and peanut cake
摘要
关键词
芝麻/花生/渗透率/试验/数值模拟分类
轻工纺织引用本文复制引用
郑晓,林国祥,游燕..可变形芝麻和花生饼的渗透率试验与数值模拟[J].食品与机械,2006,22(5):69-73,5.基金项目
湖北省教育厅重点科研计划项目(项目编号:2002A01008) (项目编号:2002A01008)