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可变形芝麻和花生饼的渗透率试验与数值模拟

郑晓 林国祥 游燕

食品与机械2006,Vol.22Issue(5):69-73,5.
食品与机械2006,Vol.22Issue(5):69-73,5.

可变形芝麻和花生饼的渗透率试验与数值模拟

Experiment and numerical simulation of permeability of sesame cake and peanut cake

郑晓 1林国祥 1游燕1

作者信息

  • 1. 武汉工业学院机械工程系,湖北,武汉,430023
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摘要

关键词

芝麻/花生/渗透率/试验/数值模拟

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

郑晓,林国祥,游燕..可变形芝麻和花生饼的渗透率试验与数值模拟[J].食品与机械,2006,22(5):69-73,5.

基金项目

湖北省教育厅重点科研计划项目(项目编号:2002A01008) (项目编号:2002A01008)

食品与机械

OA北大核心

1003-5788

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