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食品着色剂亚硝基血红色素的研究

曹稳根 李卫华

食品工业科技Issue(3)：7,1.
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食品工业科技Issue(3)：7,1.

食品着色剂亚硝基血红色素的研究

曹稳根 1李卫华1

作者信息

  • 1. 宿州师专化生系
  • 折叠

摘要

关键词

亚硝基/血红色素/食品着色剂/食用色素

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

曹稳根,李卫华..食品着色剂亚硝基血红色素的研究[J].食品工业科技,1997,(3):7,1.

食品工业科技

OA北大核心

1002-0306

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