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青刀豆速冻工艺

付华荣

食品工业科技Issue(2)：70,1.
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食品工业科技Issue(2)：70,1.

青刀豆速冻工艺

付华荣1

作者信息

  • 1. 茂名市果菜保鲜加工公司
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摘要

关键词

青刀豆/速冻/工艺/蔬菜加工

分类

轻工纺织

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付华荣..青刀豆速冻工艺[J].食品工业科技,1998,(2):70,1.

食品工业科技

OA北大核心CSCD

1002-0306

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