食品科学2008，Vol.29Issue(10)：706-709,4.
辣椒营养保健酒的研制
Development of Nutritious Health Capsicum Wine
吴忠会 1孙宏民 1刘清波 2刘正安1
作者信息
- 1. 陕西科技大学,陕西,西安,710016
- 2. 西安外国语大学,陕西,西安,7100
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吴忠会,孙宏民,刘清波,刘正安..辣椒营养保健酒的研制[J].食品科学,2008,29(10):706-709,4.基金项目
陕西科技大学自选项目(ZX05-63) （ZX05-63）
